Cómo identificar tequila falso y evitar riesgos para la salud en México

El mercado de bebidas alcohólicas en México enfrenta un desafío persistente debido a la proliferación de productos adulterados, los cuales representan actualmente el 44.2% del volumen total de destilados consumidos en el país. Ante esta situación, las autoridades sanitarias y de seguridad han intensificado sus recomendaciones para que los consumidores adopten medidas de precaución al adquirir tequila, asegurándose de realizar compras únicamente en establecimientos formales y debidamente registrados ante el SAT.

Para identificar una botella auténtica, el primer paso es revisar el marbete de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, el cual debe estar colocado correctamente sobre la tapa y no presentar signos de manipulación o pegamento excesivo. Los especialistas sugieren observar la transparencia del líquido a contraluz, buscando que no existan sedimentos o partículas en suspensión, además de verificar que la etiqueta no esté dañada, mal impresa o pegada de manera irregular sobre el envase de vidrio.

El precio es otro indicador determinante, ya que ofertas excesivamente bajas comparadas con el promedio del mercado suelen ser una señal de alerta sobre la procedencia ilícita del producto. La reutilización de botellas originales es una práctica común en el mercado negro; por ello, es fundamental revisar que el tapón no haya sido violado y que el holograma de autenticidad reaccione correctamente a la luz, evitando así riesgos graves derivados del consumo de metanol presente en destilados clandestinos.

Las autoridades han señalado que el fortalecimiento de la vigilancia en puntos de venta y la colaboración con la industria tequilera son pilares fundamentales para combatir esta problemática. Asimismo, se hace un llamado a la ciudadanía para que denuncie ante las fiscalías locales cualquier establecimiento que comercialice bebidas sin la documentación necesaria, contribuyendo así a la estrategia nacional de protección a la salud pública y seguridad en el consumo de productos regulados.